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Weine Südsteiermark
Weine Südsteiermark
Die Rieden: UNTERERANZRIED - RATSCH und RIED DEUTSCHE WEINGÄRTEN - WIELITSCH
Beide Rieden befinden sich in reiner Südlage und erstrecken sich über 17 ha Rebfläche. Die Untereranzried ist eine Kessellage mit einem Boden aus Mergel-, Graphit- und Schiefergemisch, in welcher die Domäne Müller Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Weißburgunder und Welschriesling ausgesetzt hat.
Dort wachsen Weine mit Wucht und Körper, die Säure wirkt besser integriert, die Frucht weicher. Tagsüber gespeicherte Wärme wird nächtens abgestahlt, der Rebstock quasi zweimal besonnt.
Untere Ranz Ried
1989 wurden die Deutschen Weingärten mit ihren reinen Sandböden und einer völlig neu gestalteten Südhanglage mit Chardonnayklonen kalifornischer Provenienz bepflanzt. Im Frühjahr 1991 kamen weitere 3.500 Sauvignon Blanc Klonen, die aus dem Loiretal importiert wurden, hinzu.
1999 kam die Rebfläche von 0,70 ha der Lage ZIEREGG zur Domäne Müller Gutsverwaltung. Sauvignon Blanc, Muskateller, Riesling und Roter Traminer prägen die Cuvee dieser Toplage.